Dr. Bob Flaws und Honora Wolfe            
 
Das Yin und Yang der Ernährung.
 
Das Handbuch der chinesischen Ernährungslehre - die moderne Umsetzung ihrer Grundlagen, Methoden und Rezepte 
 
Otto Wilhelm Barth Verlag 1994     
 
287 Seiten, gebunden, gut erhalten