Gabriele Kiesbye            
 
Gesunde Ernährung. Was wir wissen müssen, was wir tun können          
 
Stolz Verlag, Lendersdorfer Traumfabrik, o.O., 2. Aufl. 2003  
 
Arbeitsheft, DIN A 4, 48 Seiten, zahlreiche Rezepte + Informationen für den Lehrer, neu